미스터 도넛 마케팅전략

미스터 도넛 마케팅전략

미스터 도넛 마케팅전략.ppt

목차 1.Situation Analysis 2.SWOT 분석 3.기업목표 4.STP 전략 5.상표자산 및 가격정책 6.유통 경로의 선택과 관리 7.마케팅 커뮤니케이션 본문 40여가지의 도너츠/최고급 원재료/수제 도넛/차별화된 맛/ 표준화된 도너츠/친절한 서비스/카페인테리어/캐릭터  고가격대의 도너츠 : 도너츠는 고가격 / 음료는 저가격 정책 명동 1호점을 시작하여 홍대,구리,부천,명일,광화문,강서, 인천부평점,테헤란,여의도,대학로,종로삼일로점을 운영 구전효과, 캐릭터를 이용한 홍보, 판촉행사를 실시 중 미스터도넛 서포터즈 : 인터넷블로그를 활용한 활동   던킨 도너츠크리스피크림도노 스튜디오 가격700원-1000원1000원1000원-1700원 홍보방법TV광고 입소문(언론홍보위주)입소문(언론홍보위주) 매장수전국 490여개 매장전국 25개 매장현재 1개 매장 메뉴구성최근 음료부분 사업강화 던킨&커피의 강조,베이커리메뉴 도넛과 커피, 음료도넛과 커피, 음료 매장 운영방식매장마다 규모 다양 카페형식 / 테이크아웃 형식 평균 50석을 마련,카페처럼 앉아서 도넛과 커피를 즐길 수 있음 카페형식 차별화점포, 메뉴 리뉴얼, 신제품, 소비자서비스 및 판촉이벤트, 규모의 경쟁에 의한 다점포사업, 가격경쟁력, 유리한 입지, 문화공간이미지, 커피의 우수한 품질 체험형 매장, 달콤한 도넛의 맛, 1+1마케팅 수제도넛, 재료고급화, 맞춤형도넛, 판매서비스, 디자인커피, 고가격 전략 트랜스지방 저감화 유지, 웰빙도넛 유통구조직영점 +프랜차이즈 직영점 직영점 시장점유율80%20%- 매출 가맹점 포함한 2006년 매출 3000억원2005년에 비해 2006년 80%성장률 - 성장률2005년에 비해 2006년 30%성장률 2005년에 비해 2006년 80%성장률   강력한 선두기업이 존재 : 던킨도너츠,크리스피크림의 높은 시장점유율/충성고객 도노스튜디오의 비슷한 마케팅 전략 : 고가격전략, 수제도넛, 구전효과 등 많은 부분이 미스터도넛과 유사함 Fast food자체에 대한 거부감 : 웰빙문화의 영향으로 인해 소비자들은 Fastfood자체에 대한 거부감을 가지게됨 대기업의 도넛시장진출로 인한 과다경쟁 예상 : 기존의 던킨도너츠가 독점하다시피 했던 도너츠시장에 롯데그룹의 크리스피크림, CJ푸드빌의 도노스튜디오 그리고 GS리테일의 미스터도넛의 진입으로 한층 더 치열한 경쟁이 예상됨 베이커리업체의 변화 : 베이커리업체도 제과제빵산업에 국한되지 않고 다른산업으로 확대하는 양상 (파리크라상 카페, 파리바게뜨 카페 등) 본문내용 이션 유통 경로의 선택과 관리 VII * 기업자원 분석 기업연혁 및 현황 “1955년 미국 보스톤에서 시작된 미스터도넛은 지난 52년간 최상의 Handmade Fresh Donut만을 고객에게 드리겠다는 신념으로 GS리테일이 일본의 더스킨사와 미스터도넛 브랜드 사용계약을 체결하여 명동에 1호점을 오픈 I Situation Analysis * 기업자원 분석 Mission Statement “정성 가득한 맛과 친구 같은 편안함으로 일상의 여유를 전달합니다” 기업의 모토로 미스터도넛을 경영 I Situation Analysis * 기업자원 분석 고급 수제도너츠의 이미지 확립 WELL BEING 기술 HANDMADE FRESH 주요 전략 I Situation Analysis * 기업자원 분석 현