본문 우리가 알고 있는 일반적인 체인점 개인에게 사업의 기회를 주는 방식을 채용 가맹본부가 우선
개점 및 경영에 관한 노하우를 구축 계약 맺은 가맹점 주에게 노하우와 상호, 상품 공급권, 지역 독점권 제공 단점 : 계약에 따라
개인을 교육시킴으로써 전국적으로 통일화 작업 체인 본부에서는 강력한 통제와 관리 점주는 본부에 절대적으로
순응
• 놀부는 지식경영의 산출물로 매월 지식경영보고서 작성. • 지식경영위원회는
놀부 전 직원이 참여해 완성되는 매월 평균 50여부의 지식보고서를 모든 직원들이 자유롭게 열람할 수 있도록 정리하고, 온라인
오프라인을 통해공유할 수 있도록 제반의 시스템 기획/운영 • 월 2~3회에 걸쳐 외부강사를 초빙, 새로운 경영
패러다임이나 한식 프랜차이즈에 대한 의식전환 등 다양한 주제로 사내특강 실시 • 전 직원 앞에서 자신의 업무적
노하우를 발표하는 사내 시범 수업 실시 • 사내 시범 수업에는 매장에서 근무하는 관리자급(가맹점장) 이상 직원도
참여 여러 가지 활동 사항과 개선, 제안사항 등을 공유해 지식경영 문화를 점포 현장까지 확장
- 현재 중국 전역을
대상으로 프랜차이즈 경영의 토대를 확고히 하고 있는 외자 브랜드 ☞ KFC와 맥도날드 정도 요식업을 제외한
대부분 업종이 90년대 중반 이후에 중국에 출현 - 중국내의 한류와 북경올림픽, 상해 세계박람회
개최 ☞ 우리 프랜차이징 업체에게 호기
본문내용 현재 국내외 총 620개의
직영 및 가맹점을 운영 국내 최대 한식 프랜차이즈로 성장 최근 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역을 확대 글로벌
종합외식기업으로 발돋움 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상, 산업포장 등 수상 기업이윤의 사회 환원을 위해 꾸준히 장애인과 불우이웃을
돕는 봉사활동 1 놀 부 소 개 비 전 <100년의 맛을 디자인 하는 기업 > 이라는 비전으로 한국형
외식문화를 선도하는 기업 고객의 가치를 최우선으로 여기는 기업 직원을 제1의 고객으로 모시는 기업 전통 문화의 현대화를
통해 세계로 나아가는 기업으로 성장하고자 한다. A B
기업소개 1 연
혁 1987.03 「골목집」이란 상호로 태동 (영업장 5평, 자본금 300만원) 1989.04 체인 1호
「놀부보쌈」상도점을 개점함
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